Kendi fırınımız
Ekmek & Pide
Ekmeğimizi kendimiz pişiriyoruz. Katkı kullanmıyoruz; hamurumuz doğal fermantasyonla yoğruluyor. Kahvaltı sofrasına gelen ekmek de, tezgâhtan aldığınız da aynı fırından çıkar. Ramazan boyunca Karadeniz usulü Trabzon pidesi de hazırlıyoruz; peynirlisi ve kıymalısıyla İzmit'te başka yerde zor bulunur.
Çeşitlerimiz
13 çeşit,
tek mutfaktan
Her gün kendi fırınımızda pişen ekmekler; Ramazan boyunca pide.
Sipariş için yazınYa da arayın: 0262 226 00 51
Ekmek
Her gün taze pişer.
Kandil Simidi
Her kandil gecesinde susamlı kandil simidi. Fabrika ve işletmelere toptan sipariş hazırlıyoruz; bireysel tepsi siparişi de alıyoruz.
Tam Buğday Ekmeği
Tam tahıllı, katkısız.
Çavdar Ekmeği
Doğal fermantasyonla, katkısız.
Kepek Ekmeği
Kepekli hamur, katkısız.
Yoğurt Mayalı Ekmek
Yoğurt mayasıyla, doğal fermantasyon.
Çiçek Ekmeği
Fırından günlük.
Lavaş
İnce açılmış, yumuşak.
Bazlama
Yumuşak, sofralık.
Trabzon Pidesi
Karadeniz usulü kayık pide; peynirli ve kıymalı, isteğe göre yumurtalı. Yalnızca Ramazan boyunca hazırlanır; İzmit'te yapan yok denecek kadar az.
Kıymalı Pide
Kıymalı, isteğe göre yumurtalı. Ramazan boyunca.
Kaşarlı Pide
Bol kaşarlı. Ramazan boyunca.
Ramazan Pidesi
Ramazan boyunca her gün; sade ve içli çeşitleriyle iftar sofralarına.
Devamı var